Στο πλαίσιο του 11ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που πραγματοποιήθηκε 6,7 & 8 Δεκεμβρίου 2019, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, διοργανώθηκε, για πρώτη φορά και με εξαιρετική επιτυχία, Διαγωνισμός Ελληνικού Μελιού Ανώτερης Ποιότητας (High Quality Honey Contest) και ένα από τα χρυσά βραβεία απονεμήθηκε στο “Μέλι Θυμαρίσιο Άνδρου” του Γιάννη Ζαρίκου από το Κόρθι.
Γιάννης Ζαρίκος Ο διαγωνισμός είχε στόχο:
Τη παρουσίαση του πλούτου και της ποιότητας των ελληνικών μελιών στο καταναλωτικό και εμπορικό κοινό.
Τη γνωριμία, προβολή και προώθηση των διαφορετικών κατηγοριών ελληνικών μελιών.
και την ανάδειξη του καλύτερου μελιού ανά κατηγορία, όπου ανήκει.
Οι γευστικές δοκιμές των δειγμάτων έγιναν από την ομάδα του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αποτελούμενη από έμπειρους γευσιγνώστες.
Κατά τις δοκιμές το κάθε μέλι έφερε ειδικό κωδικό, χωρίς τη συσκευασία του, ώστε να διασφαλιστεί η ανεπηρέαστη απόφαση της κριτικής επιτροπής.
Τα μέλια που βραβεύθηκαν θα φέρουν στη συσκευασία τους το μετάλλιο HIGH QUALITY HONEY CONTEST.
Πηγη: androsfilm.gr
Σχόλια