Σε αυτά τα μικρά μυστικά μαγειρικής σοφίας που μόνο οι σεφ γνωρίζουν, το περιοδικό Business Insider μοιράζεται μια τέτοια γνώση.
Η μαγειρική δεν είναι εξάλλου μόνο ικανότητα, αλλά και πρακτική εξάσκηση. Όταν μάλιστα οι ανάγκες είναι επαγγελματικών προδιαγραφών, τότε ο χρόνος είναι το ζητούμενο.
Πώς θα καθαρίσεις λοιπόν πανεύκολα το σκόρδο; Βάζοντάς το στον φούρνο μικροκυμάτων.
Όπως μας λέει το περιοδικό, βάζουμε το σκόρδο στον φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα.
Όταν το βγάλουμε, το ξεφλούδισμά του γίνεται πλέον με το χέρι, οι σκελίδες βγαίνουν από τη φλούδα τους με μαγικό τρόπο…
Σχόλια